诗文 | 爱情泡芙塔-长帝烘焙节 |
释义 |
爱情泡芙塔-长帝烘焙节泡芙在法语的意思中是cherish,珍惜的意思,所以法国人婚礼等节日都会摆上美美的泡芙塔,象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来,高高的泡芙塔就是人们对幸福满满的憧憬,好吃又浪漫! 爱情泡芙塔的做法步骤1 黄油,水,盐,少许砂糖放在同一盘子里步骤2 大火将其煮沸,煮沸后马上调到最小火步骤3 加入低筋面粉,搅拌均匀步骤4 鸡蛋打散步骤5 分多次往面团加入鸡蛋液,搅拌至松软光滑的软面团步骤6 装进裱花袋,挤在烤盘上步骤7 220度,烤大概半小时步骤8 泡芙出炉放凉,融化巧克力,让泡芙顶部沾上巧克力步骤9 煮焦糖,开始垒泡芙塔步骤10 最后放上玫瑰花,再用叉子占一些糖浆,在泡芙塔周围绕上一些拨丝;完成爱情泡芙塔的烹饪技巧如果要食用的话可以往泡芙里挤入些许卡仕达酱 |
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