三色豆腐羹
三色豆腐羹的做法
步骤1
锅中加水烧开，放入肉末煮散步骤2
加入青豆、西红柿丁、豆腐丁，再加入一点点食用油，煮开后撇去浮沫，加盐调味步骤3
鸡蛋清打散，沿着锅边滑入锅中，稍等几秒后用勺子推开，成蛋花步骤4
淀粉调芡汁勾芡，加入适量胡椒粉调味步骤5
撒入香菜后即可关火出锅
| 诗文 | 三色豆腐羹 |
| 释义 |
三色豆腐羹三色豆腐羹的做法步骤1 锅中加水烧开，放入肉末煮散步骤2 加入青豆、西红柿丁、豆腐丁，再加入一点点食用油，煮开后撇去浮沫，加盐调味步骤3 鸡蛋清打散，沿着锅边滑入锅中，稍等几秒后用勺子推开，成蛋花步骤4 淀粉调芡汁勾芡，加入适量胡椒粉调味步骤5 撒入香菜后即可关火出锅三色豆腐羹的烹饪技巧 |
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