简单易做茄子饼
茄子饼的做法
步骤1
茄子洗净切丝
步骤2
加入大约100g面粉，想多吃茄子面粉加少反之加多，随个人口味
步骤3
打入一个鸡蛋和葱末
步骤4
搅拌成糊状放入平底锅煎，小火少油煎制两面金黄即可
步骤5
煎饼的同时调制酸辣汁可以沾饼吃
步骤6
孩子喜欢挤点番茄酱吃
步骤7
两面金黄即可盛出切盘即食啦，配上牛奶就是早晨了