简单易做茄子饼

茄子饼的用料

步骤1

茄子洗净切丝

步骤2

加入大约100g面粉，想多吃茄子面粉加少反之加多，随个人口味

步骤3

打入一个鸡蛋和葱末

步骤4

搅拌成糊状放入平底锅煎，小火少油煎制两面金黄即可

步骤5

煎饼的同时调制酸辣汁可以沾饼吃

步骤6

孩子喜欢挤点番茄酱吃

步骤7

两面金黄即可盛出切盘即食啦，配上牛奶就是早晨了

随便看

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