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诗文 鱼丸小炖菜
释义

鱼丸小炖菜

超市买的鱼丸,不知道怎么吃,就浓炖一下吧,因为个人比较喜欢口味重的菜,哈哈

鱼丸小炖菜的用料

鱼丸 200g 烫好的粉条 适量
金针菇 适量 圆葱 适量
白菜 适量 葱姜 适量
花椒

鱼丸小炖菜的做法

鱼丸小炖菜的做法图解1

步骤1

金针菇,粉条,鱼丸,白菜,圆葱备好,还喜欢吃别的也可以自己加
鱼丸小炖菜的做法图解2

步骤2

葱姜切碎备用
鱼丸小炖菜的做法图解3

步骤3

油开,下葱姜花椒爆锅,下入圆葱,海鲜酱油,翻炒一下
鱼丸小炖菜的做法图解4

步骤4

炒完圆葱下鱼丸粉条继续炒,十三香,盐,对哦,前面忘记写了,可以少放一点辣椒酱或是肉酱可以调味,不放也可以的。然后翻炒,放入少量的水,把金针菇白菜放里,盖上锅盖闷一会。五分钟,打开锅把菜翻一下一起炖。看汤浓了,菜熟了就可以了!稍微收一下汁也可以。味道棒棒哒!

鱼丸小炖菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:49:16