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诗文 黄芪八宝鸡
释义

黄芪八宝鸡

黄芪八宝鸡的用料

三黄鸡 1只 黄芪 3g
桂皮 3g 豆蔻 3g
砂仁 3g 白芷 3g
陈皮 3g 八角
丁香

黄芪八宝鸡的做法

步骤1

三黄鸡整只焯水去腥 备用

步骤2

将焯好的三黄鸡,黄芪、八角、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、白芷、陈皮一同放入砂锅中,倒入清水没过三黄鸡,焖煮30分钟。

黄芪八宝鸡的烹饪技巧

1、入砂锅之前三黄鸡一定要先用水焯一下,去除腥味

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更新时间:2024/11/22 12:31:10