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诗文 芹菜肉炒粉条
释义

芹菜肉炒粉条

芹菜肉炒粉条的用料

芹菜 300g 五花肉 150g
粉条 150g 洋葱 50g
葱姜 适量 生抽 15ml
老抽 5ml 盐 5g
胡椒粉 3g

芹菜肉炒粉条的做法

芹菜肉炒粉条的做法图解1

步骤1

1、粉条清洗煮透(大概十分钟左右透明状),稍后炒制可以缩短时间
芹菜肉炒粉条的做法图解2

步骤2

2、芹菜切段,宽处可劈两到三条,洋葱切条(没照)
芹菜肉炒粉条的做法图解3

步骤3

3、五花肉切片,用盐,生抽抓匀腌制五分钟
芹菜肉炒粉条的做法图解4

步骤4

4、热锅凉油,放入浆好的肉片炒熟后放葱姜洋葱翻炒片刻再放入芹菜,芹菜断生后会出一些水,此时放入粉条加入老抽上色翻炒至汁水收完,如果汤汁少可加少许水,放盐,胡椒粉,淋些香油出锅。
芹菜肉炒粉条的做法图解5

步骤5

香香滴~~

芹菜肉炒粉条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:25:50