诗文 | 葡萄奶酥 |
释义 |
葡萄奶酥葡萄奶酥的做法步骤1 食材大集合步骤2 糖粉加入到黄油中电动打蛋器打到体积膨胀颜色变淡步骤3 一次性加入三个蛋黄打(一个个加太麻烦,也没什么差别)步骤4 打散成这样子步骤5 放入低筋面粉(我没筛,感觉筛和不筛都差不多)步骤6 用手和面成这样步骤7 放入葡萄干(我没泡也没碎,感觉还是泡一下碎一下会比较好)好切块步骤8 搓成长条,用保鲜膜包裹起来,放冰箱冷冻半小时或者冷藏一个半小时后,拿出来切0.5cm厚度的片,放烤盘、表面刷上一层蛋液,上火180度,下火150度,放烤箱中层,烤10分钟,表面金黄即可步骤9 出炉啦步骤10 好吃看得见葡萄奶酥的烹饪技巧 |
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