诗文 | 清汤粉 |
释义 |
清汤粉对于一个不爱吃面的北方人来说,红薯粉成了最棒的选择。 清汤粉的做法步骤1 晒下食材步骤2 将红薯粉凉水下锅,煮沸捞出。步骤3 烧开的水里放入牛肉丸跟红枣,小火煮5分钟。步骤4 将肉丸捞出放入待用的碗里。步骤5 锅中加入食盐丶鸡粉调味。步骤6 然后把金针菇,豆腐皮,娃娃菜依次放入锅中,煮熟捞到碗里。步骤7 把红薯粉重新放入锅中大火煮制三分倒入碗中。步骤8 放上刚切的胡萝卜,香菜,青蒜点缀,添加所少量香油即可。 【个人比较喜欢有鲜脆口感的胡萝卜所以没有下锅煮】步骤9 duang~duang~duang~ 给它加了个特效,来吃吧!清汤粉的烹饪技巧记得提前将红薯粉泡好哦,别学我现在真的是咬着牙下肚。 |
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