冰糖炖燕窝～
滋补佳品
冰糖炖燕窝的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
放入碗中 白开水或者矿泉水没过燕窝
步骤3
泡发3-4小时 中间换1-2次 尽量把毛儿挑出来
步骤4
泡发好的燕窝 透明 撕成一条条备用 水滤干
步骤5
第一个吃法准备冰糖 矿泉水加入碗中 没过燕窝1-2厘米
步骤6
蒸锅 最好还是有炖盅最好 放水 水开后放入燕窝碗 小心烫到 隔水炖 30-40分钟 不要时间太长 会破坏养分
步骤7
蒸好了满满一大碗啊～
步骤8
最后可加蜂蜜牛奶 木瓜等 如需加大枣的 在炖的时候要提前和冰糖一起放好～冰糖炖燕窝的烹饪技巧
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