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诗文 湖北炸三鲜
释义

湖北炸三鲜

湖北炸三鲜的用料

肥瘦猪肉三七开 750g 藕 500g
油条 1只 生姜 5g
小葱 5g 南德 适量
生抽 适量 料酒 适量
盐 适量 淀粉 15g
鸡蛋 2个 豆腐皮 两张半

湖北炸三鲜的做法

湖北炸三鲜的做法图解1

步骤1

猪肉剁蓉,洒上姜末,葱末
湖北炸三鲜的做法图解2

步骤2

藕切碎
湖北炸三鲜的做法图解3

步骤3

油条切碎
湖北炸三鲜的做法图解4

步骤4

所有材料撹拌均匀
湖北炸三鲜的做法图解5

步骤5

把馅儿平铺在豆腐皮上,用手抹平,最后用菜刀再刮平整
湖北炸三鲜的做法图解6

步骤6

油烧六成热,入油锅炸至两面金黄捞起
湖北炸三鲜的做法图解7

步骤7

成品!这些材料我炸了五块这样的,一次吃一块,放冰箱冷藏,要吃时再拿出来,切小块小火煎一下,或上锅蒸也可以,一周内吃完没问题!

湖北炸三鲜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:58:15