诗文 | 鸡蛋煎饼 |
释义 |
鸡蛋煎饼家里没馍了,又不想到外面吃早饭,不如做鸡蛋煎饼。 鸡蛋煎饼的做法![]() 步骤1 将面粉兑入清水,打成面糊,搅均匀。![]() 步骤2 将两个鸡蛋打散。![]() 步骤3 将半根葱切成葱粒。![]() 步骤4 锅里放少许清油,油热后,放一勺面糊,放葱粒,放鸡蛋糊。等煎黄一面,翻个个,再煎黄,就O K了。鸡蛋煎饼的烹饪技巧若是用新鲜牛奶代替清水打面糊,鸡蛋打散和面糊一起打,效果、口感会不会更好些? |
随便看 |
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