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诗文 炸薯条
释义

炸薯条

喜欢肯德基薯条的

炸薯条的用料

土豆 300克 淀粉 少许
豆油 适量

炸薯条的做法

步骤1

取土豆3个,洗净,去皮,切方条,(要匀,美观)

步骤2

去水分,表面裹匀淀粉,(不用太厚)

步骤3

冷冻30分钟,(成型)

步骤4

无水热锅加入适量油,待油6~7成热时放入,备好的成型薯条,

步骤5

眼观气泡越来越少,就可以出锅了

步骤6

表面撒少许盐,可搭配番茄酱食用,

炸薯条的烹饪技巧

无水冷冻30分钟成型

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更新时间:2024/11/26 0:18:45