云吞
云吞的做法
步骤1
首先将肉切小块放入酱油、蚝油腌十分钟左右
步骤2
现在我们来翻炒虾皮了、记住不用放油哦、中小火翻炒至虾皮干脆即可
步骤3
虾皮炒好了、现在捣碎成这样的．
步骤4
看、接下来就是把肉搅碎碎、如果你嫌麻烦、可以在买肉时叫肉档老板代搅碎了
步骤5
接下来、将虾皮粉末倒入肉碎里搅拌、个人口味喜好也可以加两个鸡蛋哦．云吞成品出来了、很快就可以粗了．
步骤6
一定要将水煮开了才一个一个的放云吞．8分钟左右应该就熟了、材料方面个人可以自己加配进去．想吃什么就放什么来煮哦！
步骤7
看、这么爽口的云吞、看了是不是很想吃呢！云吞的烹饪技巧
虾皮炒干后捣成粉末、云吞皮的数量按照人数吃多少安排