焦糖爆米花
焦糖爆米花的做法
步骤1
准备好小玉米粒 其实我也不知道这是什么 在超市买的时候上面会写着爆米花的玉米粒
步骤2
锅中倒入油 小火
步骤3
等油热了就放入玉米粒
步骤4
开始出现第一个爆米花后 盖上锅盖 过程中摇晃一晃 不然会糊
步骤5
爆好了
步骤6
锅中倒入白糖 小火熬糖
步骤7
马上就可以放爆米花了
步骤8
糖熬好后 放入爆米花 快速搅拌均匀
步骤9
完成了 快尝尝吧 甜甜的 绝对不比外面的差焦糖爆米花的烹饪技巧
爆爆米花时锅上一定要放锅盖 要不然油会崩出来 熬糖时 一定要用小火