诗文 | 巧克力小甜饼 |
释义 |
巧克力小甜饼冬天来了呢,总离不开被窝,因为被窝暖暖的,暖到心里了~希望小甜饼也能给你带来温暖,如那缕缕暖暖阳光o( =?ω?= )m 小甜饼的做法步骤1 把红糖,白糖,黄油加热融化(我是蒸的,这个办法挺好~)步骤2 鸡蛋调散,面粉过筛,除黑巧克力外全部混合,放冰箱冷藏20分钟~步骤3 取出面团,夹在两张保鲜膜中擀成2mm厚的面皮~步骤4 用喜欢的模具压出形状,放烤箱里,160°的20分钟~步骤5 烤的时候,把黑巧克力装在裱花袋中隔水融化……步骤6 烤好了呢o( =?ω?= )m步骤7 裱花袋剪个小小孔,赶快挤出漂亮的花纹(一定要快啊啊!我的挤慢了就凝固了,只好再蒸融化掉π_π)步骤8 嗯哼——完成!!!o( =?ω?= )m小甜饼的烹饪技巧 |
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