藕条木耳小炒肉_美味小炒

藕是我老公最爱，做过无数种藕的吃法，这个最心怡而且味美。分享给喜欢的吃货，为另一半做个爱心简易家常菜，单身的盆友也请犒劳下自己。

藕条木耳小炒肉的用料

肥瘦猪肉

藕

木耳

大葱

姜

花椒

八角

青椒

藕条木耳小炒肉的做法

步骤1

成品照片_看着很美味了吧

步骤2

第一步：原材料准备，1. 藕去皮，洗净，切成条状。（切条tips：依据藕的长度先将藕切成2-3段，然后将每段竖起来切成片，再将片切成条即可）。 2. 木耳清水洗净泡发 3. 猪肉洗好切成片或丝 4. 葱姜切好

步骤3

第二步，锅中加水烧开，将藕在热水中卯3分钟左右，盛出备用

步骤4

第三步，锅中放油，油热后加入花椒葱姜，煸炒片刻加入猪肉继续煸炒。随后加入生抽，煸炒片刻加入热水，并放入一小块八角，煮2分钟（请务必加入热水，防止肉柴）。

步骤5

第四步，倒入藕和木耳，翻炒2分钟加入青椒，再煸炒至青椒断生，加入少许盐及糖。盛出享受美食吧。