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诗文 [香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕
释义

[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕

[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕的用料

鸡蛋五个 低粉100克
蜂蜜枣沙125克 色拉油60克
细砂糖60克 泡打粉3克
小苏打2克 盐1克
塔塔粉1克 核桃仁适量(约20克)

[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕的做法

[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕 的做法图解1

步骤1

1、色拉油和液体及盐混合后,加入蜂蜜枣沙,搅拌均匀, 然后加入过筛的粉类(低粉、泡打粉、小苏打)
[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕 的做法图解2

步骤2

2、再加入蛋黄搅拌匀 蛋糕、蛋白加入塔塔粉打至粗泡,分三次加入白糖打发蛋白
[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕 的做法图解3

步骤3

3、混合好蛋糕糊后,加入核桃仁,搅拌均匀 烘烤 150度,中下层 60分钟(温度仅作参考,香兰烤箱温度偏低一些)

[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:16:42