诗文 | 紫薯汤圆 |
释义 |
紫薯汤圆对于红薯,紫薯,孩子的热情不高,可是薯类营养成分高,对人体好处多多,于是想法子让孩子吸收,做到汤圆中,孩子却是吃得很欢,这就我想要的。 紫薯汤圆的做法步骤1 紫薯提前蒸熟,量可以大可小,我大概放了50g左右,直接放在粉中挫碎步骤2 加入温水揉成面团步骤3 挫长条分成25个左右步骤4 取一个揉圆用大拇指压进去成一孔,放入芝麻馅,步骤5 用手慢慢收口,再揉圆步骤6 挫好的样子步骤7 水烧开,下汤圆煮开转中火继续煮直到汤圆全部浮起来就可以捞出步骤8 成品紫薯汤圆的烹饪技巧 |
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