泡椒凤爪---这个零食不错
泡椒凤爪---这个零食不错的做法
步骤1
食材
步骤2
将1中的食材一起入锅，加水没过，水开后加入10g白酒和1勺盐，再煮10min
步骤3
将煮好的凤爪捞出放水龙头下反复冲洗（冲洗掉油脂和杂质，冷水浸过的凤爪肉感更劲道）
步骤4
凤爪放进容器中，倒入1瓶泡椒，加入凉白开水没过凤爪，加入1勺盐，再加入10g白酒和10g白醋
步骤5
盖上盖子，放入冰箱冷冻柜，冷冻1天，便可吃（2天，更入味）