诗文 | 椰丝小方糕 |
释义 |
椰丝小方糕起锅放入模具的时候快一点,不然一会就冷了很容易定型 椰丝小方糕的做法步骤1 牛奶200ml,弄大约80ml左右放入玉米淀粉里,搅拌均匀成液体步骤2 模具准备好步骤3 剩下的牛奶,奶油和炼奶,细砂糖放一起搅拌均匀步骤4 奶油糊倒入不粘奶锅小火慢慢熬,当看见小气泡,缓慢倒入玉米淀粉糊,一个方向搅拌,直到液体成糊状步骤5 关火起锅,动作快点,倒入模具,放入冰箱冷藏2到3小时步骤6 拿出来切块,放点椰丝裹裹就行了椰丝小方糕的烹饪技巧 |
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