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诗文 燕窝炖百合
释义

燕窝炖百合

冬天,再美不过早上起来一碗暖融融的百合燕窝。尤其是帝都今年雾霾严重,不吃燕窝,真的可能会gua掉哦(?? . ??)

燕窝炖百合的用料

燕窝 50g 鲜百合
冰糖

燕窝炖百合的做法

燕窝炖百合的做法图解1

步骤1

燕窝用矿泉水泡三个小时,我这个发头不错吧!四盏燕窝泡了三次以上的量。
燕窝炖百合的做法图解2

步骤2

燕窝过两次水,鲜百合洗好,然后放炖盅里,加矿泉水。多少随意,我是本着大家一起喝,多多益善。蒸锅水开以后,将炖盅放进蒸锅,文火炖40分钟。快好的时候,放冰糖,多少也随意。
燕窝炖百合的做法图解3

步骤3

大功告成,美美的燕窝百合,超级简单吧!

燕窝炖百合的烹饪技巧

燕窝可以一次泡发多一点,我每次泡四五盏,然控干水放冰箱里,再炖就方便多啦。

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更新时间:2025/2/6 6:52:52