山药炒木耳
平淡养身菜
山药炒木耳的做法
步骤1
把锅烧热到入适量花生油，
步骤2
待油热倒入葱，蒜，辣椒翻炒。
步骤3
把洗好的木耳，山药一起倒入锅内翻炒片刻，加入醋，盐，鸡精。
步骤4
出锅啦，因为这道菜属于口味比较淡的菜，所以不用放太多佐料。山药炒木耳的烹饪技巧
山药切好放清水里多洗几次，然后放在白醋稀释过的清水里，这样山药就不会发黑，也不会发黏。