鲜肉小包

鲜肉包的用料

自发粉适量	猪肉馅 500g
香葱适量

步骤1

图方便，用的自发粉

步骤2

用40度左右的温热水揉成光滑的面团，醒30分钟

步骤3

肉馅里加：姜沫、鸡精、白糖、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒。

步骤4

切一些葱白加进肉馅

步骤5

肉馅做好了

步骤6

面团搓成条，切成小剂子

步骤7

擀面棒擀成中间厚边缘薄的面皮

步骤8

围成一圈捏褶子

步骤9

水开后蒸25分钟，关火再焖5分钟。完成。

步骤10

完成

随便看

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