韩国泡菜锅

步骤1

先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片； 葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。

步骤2

做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅。

步骤3

先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香。 这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水。如果有高汤的话 最好了，为了方便我们倒入清水即可。

步骤4

烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可。