诗文 | 自制原味蛋挞 |
释义 |
自制原味蛋挞外面卖的蛋挞都有点小贵,自己买食材来做,既方便又卫生,刚烤出来的口感还超棒,酥脆松软,非常香甜哦~ 原味蛋挞的做法步骤1 准备好食材:鸡蛋、牛奶、蛋挞专用奶油、蛋挞皮、炼奶步骤2 准备两个碗,一个大一点,把鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄放入稍大点的碗里,尽量分离干净步骤3 用打蛋器打匀步骤4 放入少量白糖,搅匀步骤5 倒入适量牛奶步骤6 加入适量奶油步骤7 挤两粒黄豆大小的炼奶步骤8 将蛋挞皮摆好,将调好的蛋挞液加入,八分满步骤9 放入烤箱(我用的光波锅,和烤箱原理一样),烘烤15分钟步骤10 出锅~原味蛋挞的烹饪技巧 |
随便看 |
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