诗文 | 老婆肉松饼 |
释义 |
老婆肉松饼冰箱里剩了一些肉松~一直没想好咋吃~上次买的肉肥的特别多~扔了可惜,忽然想到用肥肉做点猪油,包上肉松,想做就做~ 老婆肉松饼的做法步骤1 300克面粉加入30克植物油,30克白糖,150克热水活成水油面。步骤2 200克面粉加入100克猪油做的油酥面。步骤3 活好的两种面醒发半个小时。步骤4 将水油面分成30克一个的面团,油酥面分成20克一个的小面团。步骤5 用水油面包住油酥面。步骤6 擀成长条。步骤7 卷起来。步骤8 卷好醒发10分钟,后再重复上个步骤一到两次。步骤9 将面团擀成饺子皮,包入肉松。其实包什么馅都行~家里有肉松就包了肉松~下次包豆沙试试。步骤10 收口朝下,摆到烤盘上。步骤11 刷上蛋黄液。步骤12 喜欢吃芝麻可以撒上芝麻,我只把四个肉松饼撒了芝麻。步骤13 烤箱200℃预热五分钟后放入肉松饼,200℃烤30分钟。出锅~~老婆肉松饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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