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诗文 苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤
释义

苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤

天气潮湿空气和地板上都湿湿的,这时候就要多煲点清热袪湿的汤水,苋菜头根就有这样滴效果,和鲫鱼瘦肉煲上一锅,喝起来真舒服

鲫鱼瘦肉汤的用料

鲫鱼 两条 瘦肉 30克
苋菜头根 200克 姜 一块
盐 适量

鲫鱼瘦肉汤的做法

苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼两小条,收拾干净,里面的黑色筋膜务必取出
苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤的做法图解2

步骤2

用少许油煎两面黄
苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤的做法图解3

步骤3

这个就是苋菜头根,斩断洗干净
苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤的做法图解4

步骤4

瘦肉切成两块,姜一块
苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤的做法图解5

步骤5

加水一起煲,滚起去沫
苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤的做法图解6

步骤6

滚开后小火35分钟即可
苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤的做法图解7

步骤7

加盐调味

鲫鱼瘦肉汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:22:56