南瓜荷叶馒头
南瓜荷叶馒头的做法
步骤1
南瓜去皮洗净蒸熟 。
步骤2
面粉，白糖，盐，酵母放—起拌匀 。
步骤3
放入蒸熟的南瓜，迅速拌匀揉团 。
步骤4
揉好团盖上薄膜发酵 ，发酵温度要在30度左右 。
步骤5
就这样发酵成功 。
步骤6
开始做成饼的形状 。
步骤7
再用面长擀开 。
步骤8
擀开成这样 。
步骤9
再对折 。
步骤10
用叉子擦入 。
步骤11
擦入几条缝，就成了荷叶馒头 ，可放锅再发酵 。
步骤12
上锅发酵20分钟以上，用中小火煮15分钟，专大火煮5分钟关火，焖几分钟就出锅 。
步骤13
成功蒸熟可吃 。
步骤14
成品：
步骤15
成功可吃美味 ！