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诗文 奥尔良鸡翅(平底锅版)
释义

奥尔良鸡翅(平底锅版)

老公很爱吃鸡翅,每次都去烧烤店,感觉很不健康,所以就自己学做了,家里没烤箱,就做了平底锅版,好吃的不要不要的!流口水…

奥尔良鸡翅的用料

鸡翅 若干 奥尔良腌料 适量
黑胡椒粉 少许 蚝油 少许
生姜 少许

奥尔良鸡翅的做法

奥尔良鸡翅(平底锅版)的做法图解1

步骤1

在洗干净的鸡翅上,斜刀划出口,在放入清水中浸泡10分钟,去去血水,捞出控干水分。
奥尔良鸡翅(平底锅版)的做法图解2

步骤2

放入奥尔良腌料几大勺,蚝油两勺,胡椒粉少许,盐少许。(盐不要太多,因为腌料里含盐)搅拌均匀,放入冰箱10小时以上,我基本都是前一天就开始腌制,这样才会更入味。
奥尔良鸡翅(平底锅版)的做法图解3

步骤3

提前半天取出鸡翅,放至完全解冻。平底锅放少许油,放入姜片。(放姜片还是为了去腥)
奥尔良鸡翅(平底锅版)的做法图解4

步骤4

油稍稍凉一下,放入鸡翅,小火慢慢煎至两面金黄即可
奥尔良鸡翅(平底锅版)的做法图解5

步骤5

摆盘,开吃!流口水…流口水…

奥尔良鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:01:01