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诗文 回味过去:豆子青菜咸粥
释义

回味过去:豆子青菜咸粥

豆子青菜咸粥的用料

黄豆 上海青
粳米
荤油

豆子青菜咸粥的做法

步骤1

黄豆与粳米提前一夜泡上。

步骤2

锅内加足量的水,放入泡好的黄豆与粳米,大火烧开后改中小火烧至梗米开花,黄豆软烂。

步骤3

加入盐、少许荤油调味,加入洗净切成丝的青菜,煮至青菜断生即成。

豆子青菜咸粥的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:53:46