5分钟美味:库斯库斯沙拉
库斯库斯沙拉的做法
步骤1
小洋葱切细末，黄瓜和西红柿切小丁备用；
步骤2
鸡汤煮开后，把干库斯库斯倒进去，盖上盖子，焖约3-5分钟；
步骤3
打开盖子，用叉子将库斯库斯拨松；
步骤4
将库斯库斯倒出来，与洋葱末，黄瓜和西红柿丁拌匀；
步骤5
再加入橄榄油和柠檬汁拌匀；
步骤6
最后盐和胡椒调味即可。很简单的美味就出来了库斯库斯沙拉的烹饪技巧
1、库斯库斯是种小麦食物，最先源于北非，与炖肉或者炖蔬菜一起食用，而后成为西非，法国，西班牙，西西里半岛等地的主要食物之一。我们在商场里买到的大多是即时库斯库斯，是事先蒸过并干燥过的，所以买回来后要作的仅仅是加入热烫液体，使其重新吸水后即可食用。 2、这虽然只是简单的快捷鸡汤和即时库斯库斯的组合，不要小看它们的魅力。加上新鲜蔬果和橄榄油，就是一道非常美味的沙拉啦。作为健康麦类食品的库斯库斯，含有多种维生素，热量又低，也是爱美女士的不二选择，哈哈。