面包
面包的做法
步骤1
所有材料称量好，备用。
步骤2
除了黄油，其他都倒入面粉盆里，搅拌15分钟。
步骤3
放入黄油，切碎点，然后再揉捏20分钟
步骤4
去一块面团拉扯开。能出现透明就差不多可以进行第一次发酵。盖上保鲜膜，温度低就放烤箱里，温热不烫手
步骤5
时间看温度发酵，大约半小时差不多，发自2.5倍大。
步骤6
分成约15个左右的面团，拉直，用擀面杖压平，然后卷起来。
步骤7
就像图中这样，间隔开，因为待会额进行二次发酵可以让他们相互在一起。
步骤8
送入烤箱，上下130度，25分钟。释烤箱大小适当调节。
步骤9
烤后取出，马上刷上蜂蜜。然后就大功告成。