鸡蛋灌饼
孩子上学路上好多家卖鸡蛋灌饼的，孩子爱吃，自己在家做就省钱啦！超省钱地～～～
鸡蛋灌饼的做法
步骤1
准备材料，很简单！
步骤2
忘拍照了，红萝卜切丝，平底锅锅底放少量油，冒烟后加入切好的红萝卜丝，翻炒。
步骤3
加入适量盐
步骤4
倒入面条鲜提味，翻炒均匀。
步骤5
炒至柔软，盖上锅盖待用
步骤6
面团揉匀，切小块
步骤7
擀成薄的大面饼
步骤8
鸡蛋打入容器，加入适量盐
步骤9
不粘锅锅底抹油
步骤10
把面饼平放进去
步骤11
正面抹少量油
步骤12
翻面后，挖两勺蛋液倒在上面
步骤13
把蛋液涂开均匀
步骤14
反面至膨松
步骤15
蛋饼成图，火候自己掌握，不宜过大
步骤16
把提前炒好的红萝卜丝（可以加入青辣椒丝），孩子吃我没加任何其它
步骤17
卷好，中间切开，摆盘鸡蛋灌饼的烹饪技巧
面粉和面硬度适中，过软擀面时不好擀。
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