自制火腿肠
儿子很喜欢吃火腿肠，但外面买的实在不敢吃啊，所以试着自己做，儿子说味道还不错呵呵。
自制火腿肠的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
把所有调料加入肉末中。
步骤3
用手抓均。
步骤4
生粉加蛋清，用水调成糊状。加入肉末中。
步骤5
抓均。
步骤6
锡纸抹油，放入肉末整成条状。
步骤7
卷起两头卷紧。
步骤8
放入锅中蒸三十五分钟。
步骤9
成品。自制火腿肠的烹饪技巧
红曲粉主要是上色用，没有可以不放，锡纸抹油主要是防沾。