烧茄子
烧茄子的做法
步骤1
1:洗茄子后，切半月片 2:油锅炸一下，捞出，沥下油 3:热锅中，热水放下茄子，去油30秒，捞出 4:调汁醋2勺，酱油2勺，料酒2勺，生抽2勺，糖2勺，盐2克， 5:锅内放茄子，炒一下，放酱汁，翻炒，加淀粉汁，勾芡收汁 6:出锅
| 诗文 | 烧茄子 |
| 释义 |
烧茄子烧茄子的做法步骤1 1:洗茄子后，切半月片 2:油锅炸一下，捞出，沥下油 3:热锅中，热水放下茄子，去油30秒，捞出 4:调汁醋2勺，酱油2勺，料酒2勺，生抽2勺，糖2勺，盐2克， 5:锅内放茄子，炒一下，放酱汁，翻炒，加淀粉汁，勾芡收汁 6:出锅烧茄子的烹饪技巧 |
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