奥尔良烤猪肋排

吮指的美味，奥尔良烤猪肋排，买的时候准备做糖醋味的，见到还有没用完的奥尔良调料就干脆做了烤味的，下面垫上了杏鲍菇片，不同的风味品尝一样的美味。

奥尔良烤猪肋排的用料

猪肋排 750克

奥尔良烤料 50克

杏鲍菇 250克

料酒 20毫升

生姜适量

小葱适量

熟白芝麻适量

奥尔良烤猪肋排的做法

步骤1

猪肋排泡清血水后洗净捞起

步骤2

准备调料（小葱，生姜片，熟白芝麻奥尔良调料）

步骤3

先用生姜片，小葱和料酒把猪肋排腌制一小时

步骤4

之后挑去生姜片和小葱捞起加入调料拌匀腌制2小时

步骤5

杏鲍菇洗净

步骤6

切成厚实一点的片

步骤7

烤盘铺上锡纸，先把杏鲍菇片加上再把排骨加入杏鲍菇片上

步骤8

烤箱200度预热后现烤20分钟

步骤9

之后取出翻面，把留在碗中的酱料再刷一次后再入烤箱烤15分钟即可

步骤10

之后取出撒上白芝麻上桌

1.各家的口味不同，像这样的做法一般我们都是空口吃的，所以味道不会过咸，如果喜欢咸一点的腌制的时候再加入少许盐调味。 2.烤的时间和温度依照自己家的烤箱为定