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诗文 土豆饼
释义

土豆饼

土豆饼的用料

土豆 面粉
胡萝卜 红椒
黄油 黑胡椒粉
其他自己喜欢的时蔬或海鲜、肉、香肠等
鸡蛋

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮,加少量水煮熟。切小熟的快,要用不粘锅,不然容易糊底。然后捣成土豆泥。
土豆饼的做法图解2

步骤2

煮土豆的时间,可以把各种时蔬切碎,红椒我会切成丝,其他可以放料理机打碎。你如果用香肠,虾这些,最好切成丁。
土豆饼的做法图解3

步骤3

土豆泥,加面粉,鸡蛋,准备好的各种丁和丝,加温水和好。也可以用牛奶代替水。可以稍微稀一点,容易造型,也容易摊薄。
土豆饼的做法图解4

步骤4

热锅冷油,中小火加热,不用模具可以烙成一整张,吃的时候切开。不要太厚,不容易熟。一面成型后翻面烙。怕不熟可以用筷子扎扎看。
土豆饼的做法图解5

步骤5

土豆饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:37:32