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诗文 汽水烧
释义

汽水烧

木有错,三分钟早餐~~只要面粉和汽水搅一搅然后煎即可食用,懒人早餐啊~然后这家伙的最赞之处除了简单快手还有就是无敌松软,因为汽水里的气体导致面糊很蓬松,做法以及做的过程类似铜锣烧,但是口感味道完全不一样!!好软嫩~我用了美年达~其实我对汽水比较无爱诶,最爱的就是可口可乐的香草味,下次准备试试这个味道!铜锣烧还有大阪烧都很喜欢,那这个就叫汽水烧吧嘿嘿

汽水烧的用料

汽水 130G 面粉 100G
白糖 12G 食用油 少许

汽水烧的做法

汽水烧的做法图解1

步骤1

除了食用油材料全部混合搅拌至面糊顺滑,滴下时有痕迹且慢慢消失,稍微快速的消失也行。就是不要太稠!
汽水烧的做法图解2

步骤2

用厨房纸沾一点食用油抹锅子,然后小火煎等到气孔出现,然后面饼的周围变色看似变硬的时候
汽水烧的做法图解3

步骤3

小心的翻面,两面都稍微上色即可
汽水烧的做法图解4

步骤4

(推荐)加香蕉夹住超赞的,强烈推荐焦糖香蕉的,下次要切小块一点,淋在表面

汽水烧的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:24:27