芒果糯米糍
买了糯米粉，加上现在是芒果的季节，决定试着做做芒果糯米糍，小小QQ的糯米糍，一口一个的满足。比豆沙馅什么的还好吃呢。
芒果糯米糍的做法
步骤1
将除了芒果和椰蓉的所有材料倒入小盆里。
步骤2
搅拌均匀混合成粉浆，然后把粉浆上锅蒸25分钟左右，使之凝固。
步骤3
芒果削皮切芒果丁备用。
步骤4
蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，带上手套，取一块压扁，放上一个芒果丁，像包汤圆一样搓圆。
步骤5
包好的糯米团在椰蓉里滚一圈即可。
步骤6
把糯米糍放在纸托里，然后放冰箱冷藏后在吃。芒果糯米糍的烹饪技巧
1.这个分量可以做14个芒果糯米糍。 2.糯米团比较粘手，可以带着一次性手套包，这样就一点都不粘手了。