诗文 | 木瓜椰奶冻 |
释义 |
木瓜椰奶冻和我一样懒惰又爱吃的妈妈们,可以试试这款简单好看又好吃的特色甜品,冰爽清甜的口感,很适合炎热的夏天吃。也可以用来作为宴客的点心招待客人。如果有什么不懂可以加我V信:cc2mask 木瓜椰奶冻的做法步骤1 准备好所有食材。步骤2 将椰汁或椰奶与适量的白砂糖用勺子搅匀,小火加热就可以,不用烧开。将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热椰奶中搅匀,移开放凉。步骤3 将木瓜从1/4处切开,用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来,轻轻地把木瓜内壁刮得光滑一些。步骤4 将木瓜放到一个容器中立住不到,将放凉的椰奶倒入木瓜中,盖上切下来的木瓜部分,也可以直接用保鲜膜包上。步骤5 放入冰箱中冷藏至少3小时,如果急着吃就先放冷冻层1小时再移到冷藏层1小时,时间够了的话,切开就会很光滑漂亮。步骤6 最后切分成小块,就可以食用了,味道极好的一款甜品。木瓜椰奶冻的烹饪技巧 |
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