山椒炖猪蹄
山椒炖猪蹄的做法
步骤1
准备好食材，超市有袋装的泡椒卖。
步骤2
锅中放油烧热，放作料煸香，用大火再放猪蹄炒至皮翻卷。步骤3
加清水用大火煮沸，转中小火炖30分钟。
步骤4
放莴笋，香菇(个人喜欢吃，所以放了两朵)小火炖20分钟。
步骤5
放泡椒，盐，鸡精，收汁。