葡萄干燕麦红糖饼干的正宗做法、低筋面粉、燕麦片、葡萄干、鸡蛋、黄油、红糖、白糖、泡打粉怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

葡萄干燕麦红糖饼干的用料

低筋面粉 200g

燕麦片 100g

葡萄干 40g

鸡蛋 1个（55g左右）

黄油 130g

红糖 40g

白糖 100g

泡打粉 1g

葡萄干燕麦红糖饼干的做法

步骤1

先来个全家福。黄油要隔热水融化。低筋面粉过筛！！麦片我是用贵格的，泡打粉很多商场都能买到！！

步骤2

准备两个碗：①燕麦，过筛面粉，泡打粉，葡萄干放一齐拌匀。②融化的黄油，鸡蛋，红糖，白糖放一齐，搅拌均匀，不要起泡。

步骤3

把①的倒入②中，搅拌直到没有看到面粉就可以呢！！

步骤4

烤箱预热170℃，在烤盘上铺上油纸(更方便饼干掰起来)，带上薄膜手套，蘸水后捉一个饼搓圆球，然后放在油纸上压平，饼与饼之间要留间隙，因为它会变大。

步骤5

全部弄好后就可以放入烤箱中层，上下火，170℃烤10到11分钟！！

步骤6

烤好之后，我们最好先放凉，凉以后比较好吃，不用像我做得那么大，做小一点，这个方子能做蛮多的！！

步骤7

然后就可以装瓶了，美美的！！我试过可以放两天左右！！美味又健康的燕麦红糖饼干就做成了，一定要有红糖，不然就不香了！！