圣诞姜饼屋
食材都比较常见，很容易做的
圣诞姜饼屋的做法
步骤1
首先你要设计一套属于自己的姜饼屋方案，用纸壳剪下来。
步骤2
准备食材
步骤3
黄油隔水融化加入红糖打至蓬松
步骤4
蛋液分两次加入搅拌均匀
步骤5
再加入水和炼乳搅拌均匀，筛入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时
步骤6
取三分之二的面团擀成薄片，摆放好模具抠出饼干，剩三分之一做姜饼屋的底部
步骤7
抠出来的饼干用叉子插上眼
步骤8
烤箱170度预热10分钟，再考20分钟
步骤9
2个蛋清加入砂糖搅拌成糖霜
步骤10
全部考出来现在开始组建房子喽
步骤11
组建好的房子就是你发挥想象的时候了，可以放自己喜欢的圣诞装饰品装饰一下
步骤12
最后筛入糖粉就可以了。有喜欢我的加我微信@cui880327圣诞姜饼屋的烹饪技巧
因为用的是普通面粉，所以揉面的过程会起筋，饼干会回缩，按模具抠出来的饼干要比模具大一圈