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诗文 杂粮窝窝头
释义

杂粮窝窝头

杂粮窝窝头的用料

玉米面 70g 黄豆面 50g
面粉 120g 温水 适量
白糖 25-30g 安琪酵母 2g

杂粮窝窝头的做法

杂粮窝窝头的做法图解1

步骤1

先将白糖和酵母用温水化开
杂粮窝窝头的做法图解2

步骤2

将三种面粉倒入盆中搅拌均匀,有细篩的最好可以过篩一下
杂粮窝窝头的做法图解3

步骤3

和面时将水分几次倒入面粉中,倒一次就用筷子拌几下
杂粮窝窝头的做法图解4

步骤4

将盆中的面粉用手抓匀,揉成面团,充分发酵
杂粮窝窝头的做法图解5

步骤5

这是最后蒸出来的成品,下次做我会加牛奶的

杂粮窝窝头的烹饪技巧

喜欢换换口味的也可以用糯米粉,和面时用牛奶代替水口感更佳

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:01:43