炸酱面
炸酱面永远无法抵挡
炸酱面的做法
步骤1
肉丁切成这么大小，这是瘦肉，把肥瘦肉分开，姜切末
步骤2
锅内加少量油，肥肉还会出油，油量不要太多，下姜末，下肥肉丁，小火炒一会
步骤3
肥肉丁变了颜色?瘦肉丁
步骤4
瘦肉丁变了颜色加甜面酱和黄豆酱
步骤5
时间紧张的朋友这步简单做：加少量水，收汁即可出锅；有时间的盆友：多加水，小火熬，半小时后大火收汁，能吃辣的放几颗干辣椒提味
步骤6
香喷喷炸酱出锅啦
步骤7
炸酱面……开吃炸酱面的烹饪技巧
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