干锅孜然羊肉
干锅孜然羊肉的做法
步骤1
羊肉泡一个小时泡出血水
步骤2
切洋葱
步骤3
羊肉和洋葱一起冷水下锅
步骤4
煮开以后转移到高压锅压三十分钟
步骤5
切好配菜
步骤6
把压好的羊肉放锅里加少许油煸炒
步骤7
加胡萝卜和洋葱
步骤8
加刚才高压锅里的肉汤，把胡萝卜煮烂，汤汁煮干以后加蒜叶炒，放盐，酱油
步骤9
加孜然粉和辣椒粉
步骤10
出锅