原味曲奇饼干
首先声明，这次尝试是按照 海霞的厨房 里面的步骤操作的，不敢说是自己做的，只能说是学着做的。
原味曲奇饼干的做法
步骤1
黄油室温软化（切不可加热，第一次嫌化得慢，直接燃气灶烤，结果都化成水了）
步骤2
利用黄油软化的时间，利用电子秤和面粉筛，把低筋面粉筛出来。
步骤3
同理筛出糖霜和白砂糖
步骤4
所有用料准备好，待用
步骤5
电动打蛋器将黄油打发（其实我也不知道到底什么程度才是打发）
步骤6
加入糖霜和白砂糖，继续搅打
步骤7
分三次每次三分之一加入鸡蛋液，继续搅打，然后倒入低筋面粉，翻搅（不让转圈搅，咱就不转圈搅）就成了上面的样子
步骤8
装裱花袋（此时烤箱可以预热了）
步骤9
烤盘铺油纸
步骤10
上下火150-160°，20分钟
步骤11
烤好后最终效果图原味曲奇饼干的烹饪技巧
学习贴，望大家交流！
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