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诗文 煎猪扒
释义

煎猪扒

我儿子特别爱吃肉,平时猪肉这么炒他不吃,但是吃过西餐里的猪扒他就特别爱吃,所以我就学做我儿子吃

煎猪扒的用料

猪肉 500g 鸡蛋 一个
生粉 适量 面包糠 适量
酱油 适量 糖 适量
盐 适量 鸡精 适量

煎猪扒的做法

煎猪扒的做法图解1

步骤1

把猪肉切成一片一片,不能切太厚,太厚就很难熟了!
煎猪扒的做法图解2

步骤2

在肉里加点盐,酱油,鸡精,糖,腌一下。 然后再碗里打一个鸡蛋,准备些生粉跟面包糠
煎猪扒的做法图解3

步骤3

先裹上生粉在沾蛋液在裹层面包糠

步骤4

锅里油烧热就把猪扒一片一片放下去炸
煎猪扒的做法图解5

步骤5

炸好装盘即可,可以搭配千岛酱或是番茄酱,美味极了

煎猪扒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:40:52