诗文 | 煎猪扒 |
释义 |
煎猪扒我儿子特别爱吃肉,平时猪肉这么炒他不吃,但是吃过西餐里的猪扒他就特别爱吃,所以我就学做我儿子吃 煎猪扒的做法步骤1 把猪肉切成一片一片,不能切太厚,太厚就很难熟了!步骤2 在肉里加点盐,酱油,鸡精,糖,腌一下。 然后再碗里打一个鸡蛋,准备些生粉跟面包糠步骤3 先裹上生粉在沾蛋液在裹层面包糠步骤4 锅里油烧热就把猪扒一片一片放下去炸步骤5 炸好装盘即可,可以搭配千岛酱或是番茄酱,美味极了煎猪扒的烹饪技巧 |
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