家常烧带鱼

家常烧带鱼的用料

步骤1

先把带鱼洗好用盐腌上。

步骤2

锅内放适量油烧热下带鱼煎至两面金黄捞出。

步骤3

倒出煎鱼的油留下少量油然后下葱、姜、蒜、小米辣爆香放入少量的水接着放入白糖、老抽和调味料少煮片刻，再放入鱼盖上锅盖焖五分钟。

步骤4

焖至水快干的时就可以起锅装盘了。

带鱼一定要先用盐腌上1一2个小时才能入味

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。