银耳百合红枣羹

银耳是著名的美味食用菌，它有天然特性胶质，非常好的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳加上清心润肺的百合以及补血补气的红枣，调制一起是一款非常好的养生补品，女生们要常喝哦。

银耳百合红枣羹的用料

干百合 30g

红枣 100g

泡发银耳 250g

冰糖适量

银耳百合红枣羹的做法

步骤1

银耳提前泡发

步骤2

红枣也浸泡半小时后洗干净。

步骤3

把银耳摘成小朵。

步骤4

冰糖和干百合备好。

步骤5

我用隔水炖盅来煮炖。把所有材料放入炖盅，加和材料一平的水

步骤6

盖好，放入隔水炖。启动慢煮2小时。

步骤7

很补的哦。

炖盅内我用的是干百合，同时还有红枣能吸水，所以，在煮炖的过程中要向炖盅内再加一次水。没有隔水炖用小煮锅慢火煮1小时。食材的量可以根据喜好调整。冰糖也可以适当添加或者不加。